Dalam makalahnya yang berjudul "Food Security Policy in Maritime Southeast Asia: The Case of Indonesia", Dr. Zamroni Salim menuliskan bahwa permasalahan pangan yang dialami oleh Indonesia bukan semata-mata disebabkan oleh kurangnya pasokan bahan pangan di pasar domestik, namun lebih disebabkan oleh kurangnya akses yang dimiliki masyarakat untuk mendapatkan bahan pangan yang tersedia. Kebijakan untuk mewujudkan ketahanan pangan seharusnya tidak hanya terpusat pada upaya memenuhi permintaan akan bahan pangan, tetapi harus pula memperhitungkan kemampuan masyarakat untuk membeli bahan pangan yang sehat, bergizi namun tetap terjangkau.
Dalam makalah ini, Dr. Zamroni Salim mengamati kondisi pangan di tiga propinsi di Indonesia, yaitu Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat, dan Daerah Istimewa Yogyakarta.
Makalah ini diterbitkan dalam "Trade Knowledge Network Southeast Asia Policy Paper Publication". Trade Knowledge Network adalah sebuah kolaborasi dari berbagai lembaga penelitian di Asia, Afrika, Eropa dan Amerika yang bertujuan mendorong terciptanya pembangunan berkelanjutan melalui perdagangan dan kebijakan investasi.
Makalah ini dapat dibaca atau diunduh dari website TKN pada alamat http://www.tradeknowledgenetwork.net/research/pub.aspx?id=1288